秋天的第一杯奶茶你喝上了吗？记者实探：订单爆满，骑手扎堆

潮新闻客户端 记者 滕一韬

8月7日，立秋如期而至。

这几年，在立秋当天喝上“秋天的第一杯奶茶”，逐渐成为都市人群中一种流行的仪式感。今年，各大外卖平台加码了补贴与折扣，也进一步助推了奶茶消费热潮。

今天的奶茶店有多忙？潮新闻记者来到各家奶茶店看了看情况。

扎堆的外卖小哥、高高摞起的奶茶杯和打包袋、打单机里源源不断的比人还长的订单……这样的场景，几乎成了众多奶茶店的标配。更有热门店家出现了超1500杯的订单盛况，让下了单的顾客哭笑不得：“中午点的，马上下班了还没喝上。”

记者 滕一韬 摄

奶茶店店员：“恨不得有三头六臂”

外卖小哥：“希望下一单是我的”

“一到10点半门店营业时间就跳进来好多单子，12点更是高峰期，单是半天的订单就是平日的三倍不止了。”在古茗某门店，店员小冯面前的杯子摞得比她人还要高：“虽然提前做了准备，但还是忙得飞起，又要接单、贴单，还要打包，恨不得有三头六臂。”

一旁的桌子上，奶茶外卖放得满满当当。“爆单导致配送时效也拉长了，有的单子呼了半天，都等不来骑手。”小冯说。

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记者 滕一韬 摄

中午1点，喜茶某门店的制作台上同样挤满了等待打包的奶茶。“订单像雪花一样从机子里冒出来，跟‘打仗一样’，一大早忙到现在午饭也顾不上吃。”店员小蒋告诉记者，制作速度已经赶不上单子进来的速度了，所以关闭了线上的点单系统，暂时不接了。

喜茶某门店暂停接单。来源小程序截图

小蒋说，除了“秋天的第一杯奶茶”效应，最近店内推出的CHIIKAWA联名活动也添了一把火。喜茶的线上点单小程序显示，周边门店前方等待杯量也普遍在200-500杯。

在陈文鼎奶茶店，店员双手翻飞熬煮黑珍珠：“因为在外卖平台上今天黑糖珍珠奶茶这款产品有大额优惠，所以下单的人比较多。备好的料用光了，只能赶紧再煮上一轮。”

记者 滕一韬 摄

除了抡圆了胳膊的店员，同样忙到暴走的还有外卖小哥。取餐区七八个小哥挤成一团，伸着手、眼巴巴地看着店家递出的奶茶“花落哪一家幸运儿”。拿到了对应订单的外卖小哥一路小跑匆匆离去，身后是同行们羡慕的眼光。

记者 滕一韬 摄

“就差这一家了，还没等到。”外卖员冯大哥的语气有些着急，他的手上已经拎了三家奶茶店的货物。“大家都希望下一单是自己的。群里的兄弟们也在交流经验，避开一些已经爆单的奶茶店。”冯大哥告诉记者，他已经跑了二十多单了，全是奶茶：“有些单子比较幸运，同个地址分开下了好几杯，可以一起拿上。”

“中午12点下的单，下午5点还没喝上”

有奶茶店显示：前方等待超1600杯

奶茶大战下，不少消费者的“秋天第一杯”则显得姗姗来迟。

奶茶配送接近3小时。受访者供图

“我平时不怎么喝奶茶，但也架不住今天的大额红包，一杯奶茶只花了5元。”高女士表示，不过这一波羊毛薅得着实有点心累：“11点下单的奶茶，一直到中午1点才有骑手接单。送来以后又在外卖柜子上找了半天，全都是奶茶。”

“幸亏一大早就给小姐妹们安排上了，送得还蛮快的。”90后唐女士笑着表示，想要喝上秋天第一杯奶茶，还是得趁早：“临近中午的时候同事们想点杯奶茶，不是要等两三个小时，就是门店把外卖渠道关掉了。”

“中午和同事想点Bonjour家的奶茶，下单时间也就相差几秒钟，杭州大厦的门店就显示休息了，同事那杯没点上，我那杯也显示预计送达时间要到下午2点多。”陈女士说。

某网红奶茶店超1600杯的订单盛况。受访者供图

“早知道不点最近风很大的网红店了，12点的外卖，下午5点多外卖小哥还没取到餐。”盛先生告诉记者，他点了一家位于杭州市中心的网红奶茶店：“中午1点显示还有1600多杯在等，催了外卖小哥，他说他也没辙。”

“上午接了十多单，但下午才送出去第一单。”肆季花艺工作室的主理人小莹告诉记者，由于今日奶茶店爆单，客人和她预定的奶茶花束配送时间也拉长了。

奶茶花束。受访者供图

“前年就开始在做这一款产品了，比起第一杯奶茶，奶茶花束的仪式感更强，受到不少年轻人的喜爱，生意还是不错的。”小莹介绍，店内奶茶花束的价格在68到88元不等，规格更高的还可以卖到168元。不过，她也表示，奶茶的风味时长有限，只能当天下单，“遇上迟迟不配送的奶茶店，客人如果等不及只能给对方退单了。”